Ingin tau rahasia membuat cumi asin balado yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cumi asin balado! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk menghidangkan Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 20 bh cabe merah
- Sediakan 2 bh bawang merah besar
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 8 bh tomat cherry
- Sediakan 100 gr cumi asin
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Cara menghidangkan Cumi asin balado:
- Bersihkan cumi asin, kuliti dan bersihkan isi perutnya lalu sisihkan
- Goreng cabe merah sampai stengah layu, tiriskan kemudian blender (jgn smpe halus bgt)
- Tumis bawang putih bubuk, bawang merah yg sdh diiris tipis sampai harum lalu masukkan cabe yg sudah diblender.
- Masukkan cumi-cumi tambah air +/- 50 ml (secukupnya untuk melunakan cumi)
- Masak dgn api kecil hingga air menyusut, tambah garam sedikit saja krn cumi nya kan udah asin, cocokkan rasa.
- Masukkan tomat cherry yg sudah di potong slice aduk asal rata saja
- Taburi dgn daun parsley sajikan 😋😋, dijamin makan dgn sepiring nasi gk cukup 😂
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.
Mudah bukan membuat cumi asin balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
