Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pempek ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian pempek ekonomis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ekonomis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pempek ekonomis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ekonomis yuk!
Untuk memasak Pempek Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr fillet ikan tenggiri
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Ambil 1 sachet sasa santan
- Ambil 150 ml air matang
- Gunakan 4 sdm garam
- Gunakan 4 sdm kaldu jamur
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah (iris halus)
Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Tertarik membangun usaha di bidang kuliner? Yuk dapatkan sesi mentoring dengan chef dan fasilitator kami yang berpengalaman dalam membuat masakan atau hidanganmu! Untuk Info Lebih Lanjut mengenai Chopper yang di gunakan di video ini, Klik Link Berikut Ini Sahabatku akan terhubung langsung Whatsapp MITO : http://bit.ly/.
Proses membuat Pempek Ekonomis:
- Buat larutan santan dengan 150ml air. Aduk rata lalu masukan dalam blender bersama ikan tenggiri dan bawang putih. Blender higga halus. Baru masukkan garam dan kaldu jamur, blender lagi sampai halus.
- Masukkan tepung tapioka dalam baskom aduk bersama bahan2 yg sdh di blender tadi. Saya bagi dua adonan, sebagian saya campurkan irisan bawang merah lalu bentuk bulat bulat (Tips: saat mengaduk menggunakan spatula dan aduk pelan saja. Jgn diuleni seperti donat, nanti hasil pempeknya alot).
- Setelah semua tercampur rata, hasilnya akan kering di tangan dan mudah saat pembentukan. Adonan sdh siap dan bisa dibentuk sesuai selera. Lalu siapkan panci berisi air mendidih yg sdh di tambahkan 2 sdm minyak goreng baru. Rebus sampai mengapung dan sedikit mengembang lalu tiriskan.
Resep Pempek Sutera Ekonomis Anti Gagal - Hay buntik semua yang punya hobi masak dan pastinya hobi makan juga (ngomongin diri sendiri) :). Di kesempatan kali ini kami mau membahas kembali tentang Pempek salah satu makanan khas palembang yang sering disebut empek empek. Tokopedia - Belajar memulai usaha Donut. Tokopedia - Belajar memulai usaha Pempek. RESEP PEMPEK TANPA IKAN - cemilan simple & ekonomis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek ekonomis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
