Lagi pengen coba resep ceker crispy saus ala korea yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker crispy saus ala korea terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker crispy saus ala korea! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ceker crispy saus ala korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker crispy saus ala korea! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ceker crispy saus ala korea hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker crispy saus ala korea yuk!
Untuk memasak Ceker crispy saus ala korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr ceker, bersihkan dan potong kukunya
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
- Sediakan garam
- Sediakan Bahan tepung :
- Siapkan 4 sendok makan terigu
- Gunakan 1 sendok makan maizena
- Siapkan 1 sendok makan tepung beras
- Gunakan telur (optional untuk celup agar tepung menempel dan tebal)
- Gunakan Bahan saus:
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan 5 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya cabe bubuk (sy pakai bon cabe)
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Sediakan secukupnya air jeruk nipis
Penasaran gimana caranya masak ayam crispy seperti yang ada di drama-drama Korea? Ternyata cara memasaknya mudah lho Ma! Cukup bumbui ayam dengan Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dan dibalut dengan saus ala Korea, Mama sudah bisa menikmati ayam goreng khas restoran Korea. Panaskan minyak dan goreng ceker sampai matang dan berubah warna kekuningan.
Cara menyiapkan Ceker crispy saus ala korea:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ceker, beri air, ungkep hingga empuk.
- Masukkan ceker ke adonan tepung kering, kemudian masukkan ke kocokan telur, masukkan lagi ke tepung sambil dicubit agar tepung menempel tebal.
- Goreng ceker dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Untuk membuat saus, tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan satu per satu bahan, tambahkan air bila terlalu kental.
- Masukkan ceker yg sudah digoreng ke dalam saus, aduk sampai rata.
Sajikan ceker tepung dengan saus atau sambal favorit. Happy cooking and enjoy your weekend Ladies. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker crispy saus ala korea hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
