Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mun tahu daging cincang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mun tahu daging cincang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mun tahu daging cincang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu daging cincang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak mun tahu daging cincang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu daging cincang!
Untuk menghidangkan Mun Tahu Daging Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram daging sapi cincang
- Ambil 50 gram udang - cincang kasar
- Siapkan 2 buah tahu putih besar (khusus untuk mun tahu)
- Gunakan 2 siung bawang putih - cincang
- Gunakan 2 siung bawang merah - potong
- Ambil 1 tangkai bawang daun - potong
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya bumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm maizena untuk mengentalkan kuah
Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Minggu ini lagi lumayan sibuk krn ada tukang di rumah. Kmrn ini juga pernah buat tapi pake daging ayam. Beranda / Daging / Mun Tahu.
Langkah-langkah membuat Mun Tahu Daging Cincang:
- Persiapkan semua bahan-bahan memasak. Potong bawang, cuci bersih udang dan cincang kasar.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan daging cincang dan udang. Masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
- Masukan tahu putih, kemudian dipotong-potong acak menggunakan sukil masak.
- Tambahkan bumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica) secukupnya. Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasanya.
- Masukan bawang daun.
- Masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air untuk membuat kuah mun tahu sedikit kental.
- Mun tahu siap disajikan!
Hidangan yang dibuat dari potongan tahu sutra lembut yang diolah bersama daging sapi cincang, dimasak dengan bumbu oriental yang lezat dengan kuah sedikit kental. Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Foto: Dok.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu daging cincang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
