Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep resep pempek keriting/ pempek kerupuk khas palembang asli ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! resep pempek keriting/ pempek kerupuk khas palembang asli cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak resep pempek keriting/ pempek kerupuk khas palembang asli karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep pempek keriting/ pempek kerupuk khas palembang asli! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan resep pempek keriting/ pempek kerupuk khas palembang asli hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep resep pempek keriting/ pempek kerupuk khas palembang asli!
Untuk membuat Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ikan tenggiri
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 200 ml air es
- Sediakan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
Tentu saja disiapkan adonan dasar pempek, campuran ikan segar dan sagu, atau lebih lengkapnya bisa lihat resep bahan dasar pempek. Begini cara membuatnya secara tradisional : Campurkan ikan dan sagu lalu di uleni sampai rata dan tidak terlalu lengket di tangan. Cara pembuatan makanan khas kota wong kito ini sungguh banyak sekali penggemarnya, sampai sudah tersebar ke pelosok nusantara. Pempek keriting atau pempek kerupuk ini bentuknya sangat unik, karena bentuknya yang keriting seperti kue putu mayang.
Proses membuat Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli:
- Siapkan Bahan-bahannya:
- Cara membuatnya: - - disini mama menggunakan chopper oxone 272
- Blend ikan tambahkan putih telur, air es dan bawang putih blend sampai tercampur rata menggunakan chopper
- Kemudian masukkan garam, blender lg hingga rata lalu masukkan tepung tapioka/sagu aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan panci yg telah diisi air, masak hingga airnya mendidih.
- Kemudian cetak pempek keriting dengan cetakan/pirik'an/penulangan yg terbuat dari kuningan.
- Tekan or gesur adonan pempek lalu rebua hingga mengapung
- Angkat lalu tiriskan pempek
- Sajikan dengan cuko palembang - - #masakandapurmarisa #pempekkeriting #dapurmarisa
Bahan untuk membuatnya boleh menggunakan ikan boleh juga tidak. Yang ingin membuat pempek keriting bisa coba resep ini. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat resep pempek keriting/ pempek kerupuk khas palembang asli hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
