Lagi cari resep ayam goreng serundeng yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 batang sereh ambil putihnya
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Cara menghidangkan Ayam goreng serundeng:
- Cuci ayam setelah bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan kurleb 30 mnt- 1 jam biar amisnya hilang sampe ke tulang😄
- Haluskan bumbu jangan lupa beri garam dan kaldu bubuk jika suka ya… lalu tes rasa campurkan dengan parutan kelapa
- Setelah dirasa pas campur dengan ayam remas remas lalu ungkep bersama ayam hingga ayam empuk, saya ungkep pakai Happy Call saya yang sudah berumur 10 tahun 😁
- Setelah ayam empuk dan matang tentunya siap digoreng. Terlebih dahulu goreng ayam setelah selesai baru goreng serundeng nya Hingga kuning. Jangan coklat ya bun nanti pahit
- Ayam serundeng nya sudah siap tinggal bikin sambalnya dan cari lalapnya deh
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
