Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut laos simpel kilat ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut laos simpel kilat ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut laos simpel kilat karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut laos simpel kilat! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut laos simpel kilat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut laos simpel kilat!
Untuk menghidangkan Ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut Laos simpel kilat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam potong dan cuci
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 100 ml air kelapa(me air biasa tidak ada stok)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah lengkuas muda/tidak terlalu keras geprek
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput jinten bubuk
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk jika suka
Mirip seperti semur hanya saja dibuat tanpa kuah dan rasa manisnya tidak dominan. Sebagian memilih untuk membuat serundeng kelapa untuk campuran daging sapi atau ayam. Pisahkan ayam dan bumbunya, kemudian goreng ayam hingga kekuningan. Masak hingga warnanya kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.
Cara memasak Ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut Laos simpel kilat:
- Haluskan bumbu dengan blender jangan lupa lengkuas digeprek agar tidak susah untuk memblender nya blender dengan minyak goreng
- Panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum Tambahkan air kelapa atau air biasa masak sampai mendidih
- Masukkan ayam daun salam aduk rata masak dengan api kecil sampai ayam matang dan air menyusut
- Setelah ayam matang angkat ayam dan tiriskan pisahkan dari bumbunya
- Goreng ayam ke dalam minyak panas goreng sampai ayam matang kuning kecoklatan angkat dan tiriskan untuk ayam yang dulu mau digoreng simpan dalam wadah yang terpisah dari serundengnya supaya memudahkan ketika mau menggoreng
- Goreng serundeng dengan api kecil sampai wangi dan kecoklatan hati-hati kosong angkat dan tiriskan dengan saringan sajikan ayam goreng dan taburi dengan serundeng
Demikian resep ayam goreng lengkuas yang bisa dicoba. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu lengkuas yang masih renyah. Sajian ayam goreng tak pernah gagal memanjakan lidah para penikmatnya. Kali ini olahan ayam kampung berpadu dengan rempah dan serundeng yang nikmat. Se flere ideer om Smørkake, Sitronkaker, Mat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut laos simpel kilat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
