Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep donat lembut tanpa telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! donat lembut tanpa telur, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak donat lembut tanpa telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat lembut tanpa telur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak donat lembut tanpa telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat lembut tanpa telur yuk!
Untuk menyiapkan Donat lembut tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr terigu cakra
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml air es
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 40 gr margarin
Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial. Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut. Terutamanya bagi yang first timer, kadang-kadang ada yang menyerap banyak minyak, mengecut selepas digoreng, dan mungkin problem yang paling selalu berlaku ialah donut menjadi keras selepas ianya sejuk.
Cara membuat Donat lembut tanpa telur:
- Campur terigu,susu,ragi,gula pasir. Tambhkan air es dan aduk2 pake spatula atau sendok sampai tercampur.
- Tambahkan SP uleni lagi sampai rata.. Adonan akan sdikit lengket tp gpp.
- Tambahkan margarin dan uleni lagi sampai benar2 kalis. Dan adonan tdk menempel di wadah.
- Tutup adonan menggunakan lap. Diamkan sekitar 30 menitan atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan dan cetak sesuai selera. Diamkan lagi kurleb 20 menitan. Dan goreng dgn api kecil.
- Donat empuk siap dinikmati. Sampai besok pun masih empuk ga keras.
Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Cara Bikin Donat Lembut Tanpa Telur dan Mixer, Ini Resepnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat lembut tanpa telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
