Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut ikan pie panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu mangut ikan pie panggang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut ikan pie panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pie panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat mangut ikan pie panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan pie panggang yuk!
Untuk menghidangkan Mangut ikan pie panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ikan pie besar
- Gunakan 3 bh tahu
- Siapkan 1/2 buah kepala tua
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Sediakan Kemiri
- Ambil Terasi
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Mangut paling enak kalo pake ikan yang diasap tp repot juga kalo kudu bikin ikan asap di rumah ya. Jadilah ini bikin pake ikan goreng. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan pie panggang:
- Goreng potong tahu menjadi 4 dan goreng
- Goreng ikan pie hingga kering
- Parut kelapa dan peras menjadi santan kental
- Haluskan bumbu dan tumis hingga matang dan harum, kemudian masukan tahu goreng dan ikan pie
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pie panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
