Coba resep ayam goreng rica rica sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam goreng rica rica untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng rica rica karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica rica! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng rica rica hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng rica rica!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rica Rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong daging ayam
- Ambil 4 butir bawang merah sisir
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 sdm kecap manis (bila kurang manis bisa ditambah)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Daun pandan (me; skip)
- Gunakan Daun kunyit (me; skip)
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu ungkep ayam goreng
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Penyedap optional (me; tidak krn sudah gurih)
- Sediakan Bumbu halus;
- Sediakan 15 butir cabe merah keriting
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Lihat juga resep Ayam Goreng Garo Rica enak lainnya. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Cara membuat Ayam Goreng Rica Rica:
- Ungkep daging ayam dengan bumbu ungkep ayam goreng sebentar saja kurleb 5-10 menit lalu goreng setengan mateng ya krn kl kering bumbu ga meresap lalu sisihkan (cara ini bisa diskip cukup goreng ayam setengah matang saja tanpa diungkep)
- Tumis bawang merah iris dengan batang serai jika sudah harum masukan bumbu halus dan daun jeruk lalu tambahkan 1 gelas air.Masukan ayam lalu tambahkan kecap manis garam dan air jeruk nipis.masak hingga bumbu meresap lalu tambahkan daun kemangi dan daun bawang.
- Tes rasa dan ayam goreng rica2 siap dihidangkan.
Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica rica? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
