Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng tepung rica -rica ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng tepung rica -rica untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung rica -rica karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung rica -rica! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng tepung rica -rica hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung rica -rica!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Rica -rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ayam 1/4 kg bagian dada(potong kecil-kecil)
- Siapkan Bumbu marinasi ayam (bumbu ayam goreng)
- Ambil Secukupnya tepung terigu
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 butir Bawang merah
- Sediakan 4 butir Barang putih
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan 2 (1/2 butir) kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan Bumbu kasar:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 3 buah cabai keriting (opsional)
Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat ayam goreng tepung di bawah ini. Berbahan daging ayam yang sangat mudah dibuat. jangan lupa goreng dengan api kecil agar daging ayam matang sampai ke dalam. Resepi tepung ayam goreng dari bekas manager dari sebuah restauran paling terkenal,. Ayam Goreng Tepung, menu favorit yang selalu jadi andalan!
Cara memasak Ayam Goreng Tepung Rica -rica:
- Ayam potong kecil-kecil lalu dibersihkan, lalu dimarinasi dengan bumbu halus ayam goreng diamkan
- Setelah dimarinasi naluri dengan tepung terigu secukupnya
- Lalu digoreng sampai kekuningan angkat tiriskan
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum
- Setelah harum masukan bumbu kasar, tumis hingga harum dan matang bumbunya
- Masukan ayamnya lalu tumis, masukan air secukupnya, tumis sampai airnya sedikit menyusut tambahkan garam dan gula pasir secukupnya dan siap dihidangkan
Mau tahu gimana cara membuat tepung bumbu yang terasa endeus dan gurih? Kerenyahan kulit saat memakan ayam goreng tepung menjadi alasan banyak yang suka makanan ini. Selain praktis, rasanya pun gurih dan lezat. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng tepung rica -rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
