Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar madu sambal lamongan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bakar madu sambal lamongan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar madu sambal lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu sambal lamongan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakar madu sambal lamongan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu sambal lamongan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg dading ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas sereh (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm madu
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Sedikit minyak
- Gunakan Olesan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm madu
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan Bahan Sambal Lamongan
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 buah tomat matang
- Ambil 10 buah Cabai setan
- Siapkan Minyak
- Ambil Sedikit gula jawa
- Gunakan Garam
Resep ayam bakar penyet lamongan Bahan-bahan dan Bumbu Resep Ayam Bakar Penyet Bumbu Spesial. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya.
Cara membuat Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Siapkan bahan bumbu halus lalu blendrer bahan bumbu halus.
- Tumis semua bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe. Tambahkan air kemudian masukkan madu, kecap, garam, dan kaldu aduk dan masukkan ayam kedalam. Tutup panci tunggu sampai air meresap atau habis menyusut.
- Setelah ayam diungkep dan meresap, bakar ayam dengan teflon dan oleskan bahan olesan ke dalam ayam bolak balik hingga ayam berwarna coklat sempurna.
- Setelah ayam matang sisihkan dan siapkan sambal lamongan.
- Cara membuat sambal lamongan. Pertama cuci bersih bahan sambal, iris kecil dan goreng dengan sedikit minyak hingga semua layu. Angkat dan uleg tambahkan garam, sedikit gula jawa, dan terakhir tmbahkan sedikit jeruk limau.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan tambahan pendamping lainnya ðŸ¤. Selamat mencoba….
Lihat juga resep Sambal soto lamongan enak lainnya. Dengan adanya resipi mudah perkongsian saudari Mar Che ni, bolehlah pakat cuba buat sendiri secara homemade. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda. Sambal lamongan sebenarnya biasa saja mirip dengan sambal bajak ataupun sambal tomat goreng, tidak ada keistimewaan khusus.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu sambal lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
