Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep 17. ayam goreng serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 17. ayam goreng serundeng adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak 17. ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. ayam goreng serundeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan 17. ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 17. ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menghidangkan 17. Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 4 potong paha ayam
- Gunakan Sesuai selera kelapa parut (aku beli 2 ribuan di pasar)
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Siapkan Minyak goreng
Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk membuat ayam goreng serundeng.
Proses memasak 17. Ayam Goreng Serundeng:
- Cuci bahan, rebus ayam sebentar untuk menghilangkan minyak2nya, tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, dan kunyit, geprek jahe dan serai
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan jahe, serai, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata, masak sampai ayam empuk
- Masukkan kelapa parut, aduk rata, tambahkan gula garam, tes rasa, masak sampai air menyusut
- Pisahkan ayam dan parutan kelapa, goreng ayam dalam mibyak panas sampai kuning keemasan, tiriskan
- Sangrai parutan kelapa tadi sampai kering, taburkan di atas ayam goreng
- Siap disajikan
Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu, rempah-rempah, dan kelapa. Kemudian dimasak smalainair menyusut dan baru digoreng. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya.
Selamat mencoba resep 17. ayam goreng serundeng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
