Lagi cari resep ayam bakar sambal terasi yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar sambal terasi terbaik! Sajian ayam bakar sambal terasi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar sambal terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal terasi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam bakar sambal terasi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar sambal terasi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan tomat
- Sediakan terasi bakar
- Ambil bumbu bakar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/8 kg santan
- Siapkan kunyit sck
- Gunakan jahe sck
- Siapkan gula merah sck
- Siapkan serai
- Ambil garam
Ia melanjutkan, selain cepat dalam proses penyajiannya, paket ayam bakar juga memiliki cita rasa ciri yang khas, yaitu bumbu kecap manis yang unik. Food vlogger Nex Carlos punya bisnis kuliner bernama Ayam Gedebuk. Menu andalannya nasi uduk dengan lauk ayam bakar atau goreng. Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi:
- Tumis bumbu bakar, masukkan santan & ayam hingga mengental
- Bakar ayam di atas teflon
- Sambalnya diblender & digoreng lalu masukkan terasi + garam
- Sajikan
Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk baik yang digoreng ataupun dibakar. Cara membuatnya juga mudah lho, ikuti resepnya berikut ini. Ayam bakar is usually served with sambal terasi (chilli with terasi) or sambal kecap (sliced chilli and shallot in sweet soy sauce) as dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato as garnishing. Lihat juga resep Sambel Petir (sambel terasi) enak lainnya. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.
Selamat mencoba resep ayam bakar sambal terasi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
