Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep brownies coklat lembut irit ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! brownies coklat lembut irit cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan brownies coklat lembut irit karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies coklat lembut irit! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak brownies coklat lembut irit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brownies coklat lembut irit yuk!
Untuk memasak Brownies coklat lembut irit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 6 butir telur, boleh 7 kalau kecil
- Siapkan 1 sdm munjung Sp
- Siapkan 175 gr tepung segitiga
- Siapkan 175 gr gula pasir (200 kalau suka manis)
- Sediakan 15 gr maizena
- Gunakan sedikit garam+vanili
- Ambil 50 gr coklat bubuk kualitas baik
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 100-150 gr DCC (dilelehkan)
- Ambil 175 ml minyak goreng
Resep brownies kukus coklat ini memang populer sekali. Bahkan diantara resep kue brownies lainnya, versi kukus dengan rasa coklat ini yang paling banyak dicari. Tekstur khas kue brownies yang lembut dengan aroma dan rasa coklat memang membuat ketagihan. Tetapi rata rata memang harga jual brownies coklat di pasaran lebih mahal.
Cara menghidangkan Brownies coklat lembut irit:
- Ayak terigu + maizena +baking powder +coklat bubuk, sisihkan…
- Mikser gula +vanili +garam+ telur, sampai berbusa dan gula larut… masukkan SP mikser speed tinggi sampai mengembang putih berjejak..
- Turunkan speed paling rendah, masukkan terigu sedikit2, jangan over mix, cukup.tercampur saja…kalau belum tercampur rata, lanjutkan pakai spatula…→Last….campurkan coklat leleh, aduk balik pakai spatula…
- Terakhir masukkan minyak aduk balik pelan2 pakai spatula….kukus 35-45 menit, jangan buka tutup kukusan sebelum matang…tutupnya di kasi serbet biar gak netes airnya…
Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Mulai dari resep brownies yang teksturnya fudge, cakey, atau malah banyak juga resep brownies kukus yang modelnya seperti brownies amanda. Sebenernya nih ya kalo yang di kukus itu aslinya bukan brownies tapi bolu coklat yang super lembut dan nyoklat banget menurutku hehe.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brownies coklat lembut irit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
