Sedang mencari resep ayam goreng rica-rica yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng rica-rica terbaik! Hidangan ayam goreng rica-rica ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng rica-rica karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng rica-rica yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rica-Rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam. Lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu giling kasar :
- Ambil 50 gr cabai merah
- Sediakan 9 buah cabai rawit merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu lain :
- Ambil 2 batang serai. Memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk (ukuran besar)
- Ambil 1 batang daun bawang (ukuran besar)
- Sediakan 1/2 gelas belimbing air
- Sediakan Secukupnya gram, gula pasir dan merica bubuk
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Rica-Rica:
- Siapkan semua bahan
- Potong bulat daun bawang. Sobek2 daun jeruk dan salam. Iris tebal tomat.
- Goreng ayam hingga kering
- Sambil menggoreng ayam. Giling kasar semua bumbu.
- Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masuk kan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Lalu masuk kan ayam goreng. Aduk kembali dan masuk kan air. Biar kan hingga mendidih dan mengental. kemudian masuk kan daun bawang. Aduk rata.
- Dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba…. :)
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica-rica? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
