Ingin membuat ayam goreng serundeng yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng serundeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk memasak Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Kg ayam
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Ambil 1 batang serai dimemarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 gelas belimbing air putih
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt lada putih
- Ambil secukupnya Gula dan garam
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Serundeng:
- Gongso kelapa parut hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Tuangkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan air ke ayam, aduk rata. Masukan kelapa parut. Aduk rata.
- Ukep ayam hingga kelapanya agak kering. Jangan lupa untuk diaduk-aduk.
- Goreng ayam hingga golden brown. Jika ada sisa, bisa disimpan kedalam freezer.
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
