Ingin tau rahasia bikin balado cumi asin yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado cumi asin terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan balado cumi asin! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado cumi asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Balado Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Cumi Asin, rendam dgn air hangat lalu bersihkan
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, iris halus
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan minyak
- Siapkan 1/2 gelas air
- Sediakan bumbu ulek kasar
- Siapkan 4 bh Cabe merah
- Siapkan 5 bh Cabe keriting
- Gunakan 7 bh Cabe rawit
- Sediakan 4 btr Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Cumi Asin:
- Goreng cumi sebentar, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu ulek, sampai wangi. Tambahkan daun jeruk aduk. Masukan garam, gula, merica, penyedap. Aduk rata
- Lalu masukan cumi dan air. Aduk rata, Koreksi rasa. Masak sampai menyusut.
- Balado cumi asin, siap disajikan.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Mudah bukan membuat balado cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
