Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bawang goreng krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bawang goreng krispi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bawang goreng krispi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang goreng krispi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bawang goreng krispi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bawang goreng krispi yuk!
Untuk membuat Bawang Goreng Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan 2 sendok teh tepung beras/maizena
- Gunakan Minyak goreng
Gurame goreng tepung saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Tak nak gaul garam pun tak apa. Sobat ukmśumut perlu mengetahui beberapa tips untuk membuat bawang goreng yang krispi di bawah ini. Pilih bawang ukuran besar dan masih segar.
Langkah-langkah membuat Bawang Goreng Krispi:
- Kuliti bawang merah, cuci, lalu iris tipis-tipis.
- Buat larutan air dan garam lalu rendam irisan bawang beberapa saat, tiriskan. Tambahkan tepung beras/maizena. Campur merata. Jemur bawang di bawah terik matahari untuk mengurangi kadar airnya.
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng agak banyak. Goreng bawang dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
- Tips : 1) Segera serok bawang saat warna mulai coklat pucat karena jika diserok warna coklat tua maka jadinya gosong dan pahit. 2) Gunakan kertas minyak agar minyak bawang goreng benar-benar berkurang. 3) Jangan kemas bawang goreng di toples saat masih panas/hangat karena akan berkeringat dan jadi lembek. 4) Tutup rapat toples agar tidak cepat melempem.
Kenapa harus bawang mewah dengan ukuran yang besar? Karena ukuran besar akan menghasilkan potongan yang lebih memiliki permukaan luas dan Bawang yang segar akan menghasilkan rasa yang gurih. Resep Bawang Goreng Renyah - Bagaimana cara membuat bawang goreng renyah seperti bawang goreng asal Sumenep? Bila beberapa waktu lalu bunda sering membuat bawang goreng tapi kok hasilnya hitam, tidak renyah dan hasilnya tak secantik bawang goreng dengan merek terkenal yang memiliki harga cukup mahal. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bawang goreng krispi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
