Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng iloni khas gorontalo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng iloni khas gorontalo untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng iloni khas gorontalo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng iloni khas gorontalo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam goreng iloni khas gorontalo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng iloni khas gorontalo yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Iloni Khas Gorontalo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong-potong
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 30 bj cabe kecil (sesuai selera mau berapa banyak)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 batang sereh, digeprek
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk / gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 bks santan kara
Tentu saja makanan ini berbahan dasar daging ayam bagian dada yang diolah bersama santan dan bumbu-bumbu lainnya. Daging ayam yang sudah bercampur bumbu kemudian dipanggang dan disajikan di piring saji. Resep Masakan Ayam Bakar Iloni Sedap Gurih Ala Gorontalo - Menu masakan lezat dengan bahan dasar ayam dalam sajian kuliner nusantara memang sangat banyak sekali, diantaranya adalah ayam bakar iloni khas daerah Gorontalo. Salah satu masakan dengan resep bumbu dan cara masak yang berbeda, menyajikan ayam bakar dalam citarasa kelezatan istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Iloni Khas Gorontalo:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan garam. Diamkan sejenak, kemudian digoreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit. (Sebaiknya tumbuk atau iris utk bawangnya agar harumnya keluar)
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai keluar baunya kemudian tuang bahan yang sudah dihaluskan tadi, aduk perlahan di api kecil. Tambahkan sereh dan santan perlahan-lahan. Setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng dan masak sampai bumbu meresap.
Jakarta - Olahan ayam khas Gorontalo ini gurih pedas dengan aroma bakaran yang harum. Dimasak perlahan hingga bumbu meresep ke dalam dagingnya. Setelah selesai, sepasang suami istri kembali ke rumah. Keduanya, duduk berhadapan saling menyuapi dengan seperangkat makanan yang ada di baki, yaitu nasi bilinthi dan ayam goreng. Sebelumnya, sang suami mengeluarkan telur dari perut ayam goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng iloni khas gorontalo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
