Ingin tau rahasia memasak ayam goreng dabu dabu yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng dabu dabu terbaik! ayam goreng dabu dabu cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng dabu dabu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng dabu dabu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng dabu dabu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng dabu dabu!
Untuk membuat Ayam goreng dabu dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit merica
- Siapkan 1/2 kg daging ayam, potong sesuai selera
- Sediakan SeDikit lengkuas
- Sediakan Sedikit pala
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Bumbu sambal:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 sendok air perasan jeruk nipis
- Sediakan Sedikit terasi
- Ambil Sedikit gula pasir dan garam
Goreng di minyak panas hingga matang, hidangkan. Editor : Vien Dimyati Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. Resep Ayam Bakar Colo Dabu-Dabu enak dan mudah untuk dibuat.
Cara menghidangkan Ayam goreng dabu dabu:
- Cuci dan bersihkan ayam. Haluskan semua bumbu ayam lalu ungkep dan goreng
- Iris tipis semua bahan sambal. Lalu tumis hingga harum dan semua layu. Tes rasa, masukkan ayam yang sudah di goreng tadi lalu biarkan hingga bumbu meresap angkat dan sajikan
- Simple bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. All of the chopped and diced spices are mixed with fresh calamansi juice or locally known as lemon cui or jeruk kesturi; sometimes calamansi is replaced by kaffir lime. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood.
Mudah bukan membuat ayam goreng dabu dabu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
