Coba resep ayam goreng rica-rica sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng rica-rica salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng rica-rica karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng rica-rica!
Untuk menyiapkan Ayam goreng rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (cuci bersih, bumbui dengan garam dan lada bubuk, simpan di freezer semalaman)
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan 1 batang serai > geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan Air (secukupnya)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 pcs cabe merah keriting
- Ambil 10 pcs cabe rawit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 pcs kunyit
- Ambil 1/2 kemiri
- Siapkan Minyak Goreng
- Siapkan Seasoning
- Gunakan Kaldu jamur (secukupnya)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula (secukupnya)
- Ambil Kecap manis (sedikit aja)
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng rica-rica:
- Panaskan wajan, masukan minyak. Dan goreng ayam yang sudah di bumbui semalaman.
- Sampai matang/garing (sesuai selera), angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Blender bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan batang serai. Masak sampai matang/ berubah warna menjadi kemerahan, masukan ayam, aduk-aduk, masukan air.
- Masukan gula, kaldu jamur dan garam, sambil di icip2. Masak sampai air menyusut. Masukan kecap sedikit aja, biar warnanya gak terlalu merah. Aduk sebentar. Matikan kompor.
- Selamat menikmati! 👍🏿
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng rica-rica hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
