Coba resep ayam bakar madu teplon sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar madu teplon cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar madu teplon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu teplon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam bakar madu teplon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu teplon!
Untuk memasak Ayam Bakar Madu Teplon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong ayam
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan saus madu :
- Gunakan 1 sdm margarine
- Ambil 3 sdm madu asli
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ukuran kecil (ambil airnya saja)
Cara Mudah Memasak Ayam bakar madu teflon yang Menggiurkan Ayam, Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe, Laos, Sereh & Daun Salam, Gula Merah, Air Lemon. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu Teplon:
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu, tambahkan daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum. Masukan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan meresap. Matikan api.
- Siapkan bahan saus madu. Campur semua bahan saus madu ke dalam wadah, aduk rata. Lalu masukan ayam yg sudah diungkep, aduk sampai merata ke seluruh ayam. Diamkan selama 3-5 jam di dalam kulkas agar bumbu saus madu meresap.
- Setelah 3 atau 5 jam. Bakar ayam di teplon. Sajikan dengan sambal terasi atau sambal korek.
Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda. Itulah resep ayam bakar teflon madu ala western. Jika Anda menginginkan rasa yang lebih lokal, silahkan ditambahkan kecap manis dan hilangkan kuning telur pada bumbu olesan.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu teplon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
