Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep balado cumi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! balado cumi asin salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado cumi asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk menghidangkan Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg cumi asin (potong 2 bagian dan rendam air panas)
- Gunakan 5 buah Tahu kuning potong menjadi 2 lalu goreng
- Siapkan 1 buah Tomat iris
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sendok makan Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Air aecukupnya
- Gunakan Bawang goreng utk taburan
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat.
Proses memasak Balado cumi asin:
- Panaskan minyak goreng
- Masukan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis hingga harum
- Masukan cumi asin dan tahu yg telah digoreng
- Tambahkan air,garam, penyedap rasa dan gula
- Tambahkan potongan tomat
- Masak hingga matang. Lalu sajikan
- Jgn lupa taburkan bawang goreng diatasnya
- Balado cumi asin siap disantap 😊
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado cumi asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
