Ingin bikin ayam goreng penyet rica yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng penyet rica terbaik! ayam goreng penyet rica pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng penyet rica karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng penyet rica! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng penyet rica hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng penyet rica yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Penyet Rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ptg Ayam
- Sediakan 15 Cabe Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 Cabe Merah Besar
- Sediakan 4 sium Bawang Putih
- Sediakan 5 sium Bawang Merah
- Sediakan 1 buah tomat Merah
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan Penyedap Rasa secukupnya (Royco)
- Siapkan secukupnya Garam
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Selanjutnya, goreng daging ayam sampai berwarna kekuningan. Untuk sambal: haluskan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi lalu tumbuk atau ulek kasar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Penyet Rica:
- Cuci Bersih Ayam, Marinade dengan jeruk Nipis <3menit, kemudian rebus Ayam sebentar. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, Goreng Ayam sampe kriuk. Angkat, tiriskan. Kemudian Goreng semua bumbu kecuali daun jeruk (Goreng sampe agak layu, jgn kering). Angkat dan langsung simpan ke dalam cobek. Ulek semua bumbu dan tambahkan minyak goreng panas, tambahkan Royco dan garam, masukan daun jeruk. Aduk dan icip Rasa. Angkat.
- Penyet Ayam gorengnya pakai Cobek dan letakan diatas piring, sirami dengan Sambal Rica. Sajikan. Terimakasih
Terakhir, tuang ayam goreng dalam sambal penyet, tekan da ulek sampai samabal menempel dengan daging. Demikian resep masakan ayam penyet gurih. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Satukan ayam, bahan kisar dan daun salam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng penyet rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
