Lagi nyari resep curry puff yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep curry puff terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - curry puff! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan curry puff karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak curry puff hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep curry puff!
Untuk membuat Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 fillet dada ayam potong kotak kecil
- Ambil 2 butir kentang potong kotak kecil, rebus sebentar
- Siapkan 1 butir bombay cincang kotak kecil
- Gunakan 4 butir bawang putih kating
- Sediakan 5 mm jahe iris panjang
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Gula
- Sediakan 3 Sdm bubuk curry
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan Kulit pastry
- Gunakan Putih telur untuk merekatkan
- Siapkan Kuning telur untuk olesan
Use a fork press the sides together to seal the edges of the puff pastry, and also the makes a nice pattern. Brush the puffs with the egg wash (beaten egg). Arrange the curry puffs on a serving platter and serve with dipping sauce. How to make Curry Puff fillings.
Cara menghidangkan Curry Puff:
- Tumis minyak dan bombay, bawang putih sampai layu dan harum, masukkan jahe.
- Masukkan ayam, aduk sebentar
- Masukkan kentang, bumbui dengan garam, lada, gula pasir. Campur perlahan, masukkan bubuk curry sekitar 3 sendok makan.
- Semua matang angkat. Sisihkan. (kentang tidak perlu terlalu empuk) karena ada proses oven lagi
- Taburi meja dengan tepung terigu, bentangkan kulit pastry, potong segiempat. Isi, lipat segitiga
- Rekatkan ujung ujung dengan putih telur. Sambil tekan,dan tekan menggungakan garpu
- Olesi bagian atas dengan kuning telur supaya cantik dan mengkilap
To make the curry puff fillings, cook the potatoes, plus chicken if you'd like, along with curry paste, coconut milk, salt, sugar and water in a pot. We want to boil until potatoes soften and the liquid is cooked down, creating a "paste-ty" filling. Fold the puff pastry in half, press the edges together, and seal the edges in a folding and rolling motion. If baking, place the curry puffs on the prepared baking sheet and brush with the egg wash. Night one I made the curry (easy) and filled the puff pastries up with them.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat curry puff hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
