Coba resep balado cumi asin petai sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan balado cumi asin petai! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak balado cumi asin petai karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin petai! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan balado cumi asin petai hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin petai yuk!
Untuk menyiapkan Balado Cumi Asin Petai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Cumi asin
- Sediakan 3 papan Petai, kupas
- Siapkan 100 gr Cabe hijau
- Sediakan 50 gr Cabe rawit
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 bagian Tomat
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Garam
Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.
Cara menghidangkan Balado Cumi Asin Petai:
- Cuci bersih cumi asin, rendam dengan air panas sekitar 1 jam, tiriskan.
- Ulek kasar cabe hijau, cabe rawit,bawang merah, bawang putih dan tomat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek, tambahkan daun jeruk dan daun salam.
- Setelah sedikit layu masukkan cumi asin, tambahkan garam, koreksi rasa.
- Tambahkan petai, masak kembali sampai matang. Sajikan.
Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi. Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Masukkan cumi, masak sampai cumi empuk.
Selamat mencoba resep balado cumi asin petai! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
