Ingin memasak ayam goreng serundeng yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 8)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (sangrai dulu)
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Masukan ayam,bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam serta lengkuas ke dalam panci. Kemudian beri air,garam dan kelapa sangrai. Ungkep hingga air menyusut
- Setelah ungkepan matang ambil ayam dan goreng hingga matang,kemudian goreng juga kelapa ungkepan tadi
- Ayam serundeng siap disajika
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
