Coba resep ayam penyet sambal bawang sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam penyet sambal bawang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam penyet sambal bawang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal bawang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam penyet sambal bawang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam penyet sambal bawang!
Untuk menghidangkan Ayam Penyet Sambal Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 paha ayam bersih
- Gunakan Bahan marinade
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt oregano (bisa di skip)
- Gunakan 1 sdt Rosemary (bisa di skip)
- Ambil 1 sdt garam (Me - himsalt)
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 11 biji cabe rawit campur (merah dan hijau)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sejimpit garam (Me- himsalt)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kemangi
Ada juga yang panggil sambal bojak ( jika tambah tomato), sambal jawa atau sambal Nasi Ayam Penyet. Apa-apa pun, sambal resipi perkongsian Cik Pooja ni memang sedap dan membuka selera. Angkat dan toskan ayam hingga air kering. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.
Langkah-langkah memasak Ayam Penyet Sambal Bawang:
- Tusuk tusuk daging paha ayam dengan garpu lalu Tuang bumbu marinade di ayam
- Campur dan remat remat biar bumbu meresap lalu diamkam (me semalaman di kulkas)
- Setelah di diamkan kerat kerat daging paha ayam
- Lalu panggang atau bisa digoreng (Me pakai panggang mini)
- Panggang / goreng hingga kering atau matang, angkat sisihkan
- Siapkan bahan sambal
- Goreng bahan sambal, tidak usah di buang gagang cabenya biar sedep lalu tuang di Cobek
- Ulek bahan sambal,tidak perlu halus
- Tambahkan 1 sdm minyak panas (me minyak bekas buat goreng cabe)
- Tambahkan kemangi
- Ulek kasar
- Tambahkan ayam goreng / panggang dan tekan tekan / penyet penyet ayam pakai ulek ulek
- Taraaa Ayam penyet sambal bawang siap di nikmati 😍
Kisaran serai boleh digoreng jugadan tabur atas ayam sebelum dihidangkan bersama sambal. Panaskan minyak dan mula goreng bahan berasingan. Mulakan dengan bawang, selepas itu cili,belacan dan akhir sekali tomato sebab ianya lembik berair. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Selamat mencoba resep ayam penyet sambal bawang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
