Ingin bikin indian curry butter chicken yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep indian curry butter chicken terbaik! indian curry butter chicken cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak indian curry butter chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari indian curry butter chicken! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat indian curry butter chicken hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin indian curry butter chicken yuk!
Untuk menyiapkan Indian Curry Butter Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Marinasi Ayam
- Ambil 300-400 gr dada/paha ayam fillet
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan/parut)
- Ambil 2 cm jahe (haluskan/parut)
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam/secukupnya
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 1-2 sdm butter/ghee
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 2 cm jahe (haluskan/parut)
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 2-3 sdm pasta tomat
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 3 sdm garam masala bubuk
- Gunakan Pengganti garam masala
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt kapulaga
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 lembar daun salam
There is something very comforting about Indian food and without question, my favorite Indian chicken curry dish is Butter Chicken. I can't tell you how many recipes I've tried over the years, trying to find one that I really liked. A super easy, full flavoured Butter Chicken recipe that rivals any restaurant or take out! Similar to Chicken Tikka Masala, Butter Chicken is one of the most popular curries at any Indian restaurant around the world.
Proses menyiapkan Indian Curry Butter Chicken:
- Potong ayam fillet dengan ukuran sedang
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Aduk merata. Diamkan 15-20 menit.
- Panggang ayam hingga setengah matang dengan minyak sedikit di atas penggorengan. Sisihkan.
- Di penggorengan yang sama, masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, jahe. Aduk. Jika sudah sedikit layu, tambahkan tomat dan juga butter.
- Masukkan air. Tambahkan pasta tomat, ketumbar, kapulaga, jinten. Atau bisa diganti dengan garam masala.
- Jika sudah mendidih, angkat, lalu blender semua bumbu tadi.
- Tuang kembali kuah di penggorengan. Masukkan ayam. Tambahkan dengan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, daun salam. Masukkan santan. Juga untuk seasoning, gula, garam, lada.
- Koreksi rasa. Dan Indian Curry Butter Chicken siap dihidangkan!
- TIPS: jika menginginkan kuah berwarna merah, maka bisa ditambahkan paprika bubuk.
Aromatic golden chicken pieces in an incredible creamy curry sauce, this Butter Chicken recipe is one of the best you will try! In a small bowl, whisk together chicken stock, tomato paste, curry powder, garam masala, turmeric, salt and pepper. Perfect Instant Pot Butter Chicken Curry - A vibrant and tantalizing butter chicken curry recipe that is made in just minutes using your pressure cooker! This flavorful classic Indian butter chicken recipe is sure to be a hit with your family. Saute shallot and onion until soft and translucent.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat indian curry butter chicken. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
