Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup caisim, tahu dan bakso ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup caisim, tahu dan bakso pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup caisim, tahu dan bakso karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup caisim, tahu dan bakso! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sup caisim, tahu dan bakso hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup caisim, tahu dan bakso!
Untuk menyiapkan Sup caisim, tahu dan bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat sayur caisim
- Gunakan 5 butir bakso sapi
- Sediakan 1 tahu putih
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1000 ml kaldu ayam
- Siapkan Penyedap rasa (saya pilih royco rasa ayam)
- Sediakan Sedikit merica dan gula
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Lihat juga resep Sup Tahu Caisim Gampang enak lainnya. Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori. Tentu sangat tepat disantap sebagai menu makan malam bagi kamu yang sedang diet karbohidrat. Tak hanya sedap dan cocok sebagai menu diet, sup tanpa daging ini juga sangat mudah disiapkan.
Proses membuat Sup caisim, tahu dan bakso:
- Potong caisim (ukuran sesuai selera), potong tahu menjadi kotak-kotak. Belah 2 bakso sapi. Geprek bawang putih dan cincang kasar.
- Panaskan wajan menggunakan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan bakso, tahu dan caisim.Tambahkan penyedap rasa, merica dan sedikit gula. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan agak layu (caisim setengah matang lebih segar).
- Tambahkan air kaldu ayam hingga mendidih (banyak/sedikit kuah sesuai selera). Terakhir tambahkan 2-3 tetes minyak wijen. Aduk hingga rata lalu matikan api.
- Angkat dan siap dihidangkan
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup caisim, tahu dan bakso hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
