Coba resep sup ayam sayur sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam sayur cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup ayam sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam sayur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan sup ayam sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam sayur yuk!
Untuk memasak Sup Ayam Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Secukupnya Air Putih
- Gunakan 1/2 ekor Ayam kampung
- Sediakan 2 buah Kentang, potong dadu
- Sediakan 1 buah Wortel, potong kecil
- Siapkan 1/4 buah Kol, potong kecil
- Siapkan 50 gr Buncis muda, potong kecil
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt Pala Bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica
- Gunakan 1 batang Seledri, dipotong kecil
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Sup Ayam Sayur:
- Rebus ayam sampai setengah matang. Buang putih2 dan minyak yg muncul.
- Masukkan kentang dan wortel. Setelah agak lembek masukkan kol. Setelah kentang dan wortel lembek, masukkan buncis.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan ke dalam kuah tadi. Aduk rata.
- Masukkan pala bubuk, garam, gula, merica sampai rasanya pas.
- Ketika akan disajikan, taburkan bawang goreng dan seledri.
Apabila air sup dah keruh dan barli dah kembang, perasakan dengan garam. Selain koleksi resepi sup sayur, kami juga ada menulis tentang resepi lain yang menarik. Jangan lupa untuk komen dan kongsikan kepada rakan-rakan. Resepi Ketam; Resepi Ikan Bawal; Resepi Ayam Berkuah Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya.
Selamat mencoba resep sup ayam sayur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
