Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) yuk!
Untuk membuat Sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 7 potong iga sapi (500 gr)
- Sediakan 🍀Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2-1 sdt merica butiran
- Siapkan Sejimpit jinten
- Gunakan Sejimpit pala
- Ambil 1 btr kemiri
- Sediakan 1/2 kapulaga
- Siapkan 🍀🍀 sayuran : potong2 & rebus
- Sediakan 1 kuntum brokoli
- Gunakan 1 kuntum bunga kol
- Sediakan 2 bh wortel
- Ambil Di iris :
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Sledri
- Gunakan 🍀🍀🍀tambahan
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Dimasak pake presto juga bisa ya biar lebih cepet. Sambil menunggu iga empuk, kupas bawang merah bawang putih dan bawang bombay. Jika sudah matang dan empuk tuangkan pada mangkok dan sajikan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Nasi sop enak lainnya.
Cara membuat Sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya):
- Rebus iga sapi di air yg mendidih sampai lunak. Sy 1 jam. Di api sedang cenderung kecil. Busa yg diatas kuahnya diambilin. Dibuang.
- Sembari rebus iga. Potog2 sayur dan rebus sayur di panci ug berbeda.
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan iris daun bawang
- Masukkan tumisan bumbu halus ke iga yg direbus.
- Tambahkan gula dan garam
- Siapkan untuk penyajian.
- Setiap bikin sayur sop sy selalu pisahkan sayur dan kuahnya. Jadi disatuin pas plating.
- Taruh sayur rebus di mangkok. Berikan iga sapi. Siram kuahnya. Taburi irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan
Macam-Macam Sup Indonesia yang Mudah Dibuat - Sup biasanya dikaitkan dengan sebagai makanan gaya barat dengan kuah yang kental. Namun sebenarnya ada juga sup ala Indonesia yang khas dan cocok di lidah kita. Sup Tulang yang Gurih Kuliner Khas Jambi / https://wisatadunia.net. Jika pernah, maka sobat bisa membayangkan bagaimana rasa dari sup tulang khas jambi ini. Sup tulang ini memiliki rasa yang hampir sama dengan sup iga.
Mudah bukan membuat sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
