Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep angsio ceker/dimsum ceker keto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! angsio ceker/dimsum ceker keto salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak angsio ceker/dimsum ceker keto karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio ceker/dimsum ceker keto! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak angsio ceker/dimsum ceker keto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin angsio ceker/dimsum ceker keto yuk!
Untuk membuat Angsio Ceker/Dimsum Ceker Keto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 15 Ceker ayam(Lebih Baik yg gemuk2 cekernya)
- Sediakan 1 sdt Baking Soda
- Gunakan 1 sdm Angkak
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 bunga Lawang/Pekak
- Gunakan 2 tetes Tutes(Sucralose)
- Siapkan secukupnya Garam kerosok/Himalaya
- Sediakan Wadah+Air Dingin(air+es Batu)
- Sediakan 500 ml Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil secukupnya lada bubuk
KOMPAS.com - Bagi kamu para penggemar pedas, camilan satu ini mungkin bisa jadi pilihan. Ceker ayam yang kenyal, dimasak dengan bumbu super pedas menusuk sampai disebut ceker setan. Sejumlah daerah di Indonesia misalnya Kota Malang menjual ceker setan pada malam hari sampai pagi dini hari. Kamu bisa bikin sendiri ceker setan karena bahannya mudah diperoleh, cara membuatnya pun tak sulit.
Cara membuat Angsio Ceker/Dimsum Ceker Keto:
- Cuci Bersih Ceker Ayam,buang kuku nya
- Rebus Ceker,tambahkan Baking Soda,rebus sekitar 10-15menit,angkat tiriskan
- Cuci kembali ceker yang telah direbus dengan air bersih,tiriskan
- Siapkan wajan,panaskan minyak sayur,goreng ceker sampai permukaan kulit kering,angkat langsung masukan ceker ke wadah air dingin
- Haluskan bumbu,Siapkan panci,beri sedikit minyak sayur,tumis bumbu halus+bunga lawang+jahe sampai wangi
- Masukan Ceker,Air 500ml,angkak(me:Angak direndam terlebih dahulu dimangkok kecil dengan air panas)
- Tutup panci sampai air mendidih,masukan garam&tutes,Tunggu sampai air menyusut,matikan api
- Siapkan pengukus,Pindahkan ceker ke mangkuk tahan panas,kukus selama 20menit
Cara Membuat Dimsum Angsio Ceker Ayam Komplet. Angsio kaki ayam adalah salah satu jenis dimsum yang menggunakan bahan ceker ayam, punya tekstur yang lembut dengan rasa gurih pedas manis. Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Tuangi minyak wijen, aduk sebentar, kemudian angkat. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho.
Mudah bukan membuat angsio ceker/dimsum ceker keto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
