Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga yuk!
Untuk memasak Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 7 buah Cabe merah besar
- Ambil 15 buah Cabe jablay (rawit merah)
- Ambil 5 buah Bawang merah ukuran besar
- Sediakan 2 buah Bawang putih ukuran kecil
- Sediakan 4 bungkus Terasi abc
- Ambil 3 buah Kemiri (yg masih bentuk bulat)
- Gunakan 1 buah Tomat ukuran besarr
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak
Menyantap ayam bakar dan ayam kremes memang akan semakin nikmat jika ditemani dengan cocolan sambal tomat terasi. Lihat juga resep Sambel Terong Bakar enak lainnya. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga:
- Baka terlebih dahulu terasi dan kemiri setelah bakar dan wangi masukan blender atau bila mau d ulek bisa di simpan d atas coetnya/ulek
- Goreng cabe,bawang,tomat hingga matang (d goreng api kecil dan d tutup) sesekali d aduk2 lalu tutup lg hingga matang
- Setelah matang angkat dan tiriskan dulu agar minyak2 turus setelah turun minyaknya masukan blender/coet
- Masukan cabe,bawang,dan tomat yg sudah di goreng ke dalam blender satukan dengan terasi dan kemiri jangan lupa gula merah masukan dan garam lalu blender/ulek sampai haluss sekali tidak berbentuk (harus benar2 halus)
- Setalah sudah benar2 halus sekali tidak masih bulat2 panaskan minyak masukan sambel yg barusan d blender/di ulek (api kecil sambil di aduk sesekali) hingga sambal berubah warna menjadi merah tua jangan lupa cek rasa
- Bila rasa sudah pas gula dan garamnya bisa di matikan apinya dan simpan dalam wadah sambal siap di cocol dengan ayam/ikan/lele goreng atau bakar jangan lupa lalapannya
Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga. Cabe merah besar, Cabe jablay (rawit merah), Bawang merah ukuran besar, Bawang putih ukuran kecil, Terasi abc, Kemiri (yg masih bentuk bulat), Tomat ukuran besarr, Gula merah yulita chandra. Resep nya menyadik dari keponakan tersayang. Setelah ayam bakar dan sambal penyet nya selesai, tinggal ambil sepiring nasi putih hangat dan lalapannya. Jangan lupa, ciri khas resep ayam bakar penyet ini adalah ayam yang sudah dibakar ditekan atau di penyet diatas sambalnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
