Coba resep cumi asin balado petai sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi asin balado petai cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cumi asin balado petai karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado petai! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat cumi asin balado petai hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado petai!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado petai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons cumi asin
- Sediakan 8 cabai merah besar
- Gunakan 2 buah tomat ceri
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 cabai rawit merah
- Ambil 1 papan petai
- Gunakan gula,garam secukup nya
- Siapkan minyak goreng untuk menumis secukup nya
- Siapkan air matang sedikit saja
Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap.
Proses menyiapkan Cumi asin balado petai:
- Ini penampakan cumi nya sebelum di cuci dan di potong👇👇
- Potong kecil cumi asin nya, lalu rendam dengan air panas kurleb 5-10 menit, setelah itu cuci kembali dengan air bersih
- Keluarkan petai dari kulit nya yah di belah 2 atau sesuai selera mau nya gimana😉
- Untuk semua bumbu bumbu saya blender alus semua ya, kecuali daun salam,garam dan gula yg tidak di blender
- Siapkan wajan di atas kompor dengan api besar, setelah panas masukan semua bumbu yg sudah di haluskan, oseng bumbu kasih air matang 3 sendok makan, lalu aduk tunggu sampai wangi, jika sudah wangi dan terlihat matang masukan petai dan daun salam nya, lalu oseng kembali sampai petai nya agak layu
- Setelah itu masukan cumi yg sudah di potong kecil2, oseng kembali sampai benar matang,masukan garam dan gula, cicipi jika sudah oke matikan api nya dan sajikan…
- Note : buk ibu mengumis nya jangan terlalu lama ya, karna kalau kelamaan takut alot cumi nya.
- Selamat mencoba❤❤❤
Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Resep Ayam Balado Petai, Pedasnya Nagih! Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado petai hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
