Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop daging sayuran ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan sop daging sayuran! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop daging sayuran karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sayuran! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sop daging sayuran hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop daging sayuran!
Untuk memasak Sop daging sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 4 lembar sawi hijau
- Siapkan 4 lembar sawi putih
- Siapkan 3 lembar kubis
- Gunakan 2 batang wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
Seperti pada contoh kasus masakan dibawah ini, untuk membuat sayur sop yang lezat seperti ini ibu-ibu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daging, sayur-sayuran (wortel dan kentang). Resep cara membuat sop daging, salah satu makanan simpel yang enak sekali. Selain itu juga sehat ya, karena terdapat beragam macam sayuran. Cocok sekali dikonsumsi sebagai lauk bersama nasi putih, ataupun dikonsumsi secara langsung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging sayuran:
- Siapkan bahan. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera. Cuci semua sayuran kemudian potong sesuai selera.
- Didihkan air. Masukan daging, rebus daging 5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Jangan buka tutup panci. Rebus kembali 7 menit. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusan.
- Ulek bumbu hingga halus. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum.
- Masak air, daging dan wortel hingga air mendidih dan empuk. Masukan gula, garam dan semua sayuran. Masak hingga layu.
- Koreksi rasa. Jika semua sayuran telah matang segera angkat. Taburi bawang goreng.
Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Tidak hanya bisa dikreasikan dengan bakso, sayur sop juga enak ditambah dengan campuran sayuran sehat. Anda bisa menambahkan sayuran brokoli, wortel, kentang, dan lainnya.
Mudah bukan membuat sop daging sayuran? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
