Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam bakar manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bakar manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar manis!
Untuk menyiapkan Ayam bakar manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong paha ayam
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 sdm fibrecreme
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 bh serai
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit ( sesuai selera
- Gunakan 3 buah kemiri, sangrai
- Ambil Bumbu olesan bakar
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt madu
- Ambil Sejumput garam
Ayam bakar berwarna coklat gelap dengan. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Layaknya masakan Indonesia yang membutuhkan banyak rempah dan sedikit kesabaran, ayam bakar juga ternyata demikianlah adanya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar manis:
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai tumis hingga wangi
- Masukan ayam bolak balik hingga airnya keluar kemudian tambahkan air
- Tambah kan fibrecreme, gula merah, air asam jawa, kecap manis, dan garam, icip biarkan hingga bumbu sat dan meresap di daging (kurang lbh 25 menit)
- Panaskan teflon / panggangan kemudian oles dgn bumbu campuran kemudian panggang sebentar, sajikan
Lihat juga resep Ayam Singgang / Ayam Bakar Padang enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
