Ingin tau rahasia membuat balado cumi asin & tempe yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado cumi asin & tempe terbaik! balado cumi asin & tempe, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan balado cumi asin & tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin & tempe! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan balado cumi asin & tempe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin & tempe yuk!
Untuk menghidangkan Balado Cumi Asin & Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr cumi asin
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan Sedikit bumbu penyedap royco sapi (boleh skiip)
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 👉 Bumbu Halus:
- Sediakan 4 bh cabe merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 keping kemiri
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin & Tempe:
- Potong-potong tempe bentuk memanjang kecil, lalu goreng hingga matang. (tingkat kematangan sesuai selera ya… Kalau saya suka goreng tempenya hingga garing).
- Rendam sebentar cumi asin dengan air panas, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu (saya haluskan pakai blender)
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu masak hingga matang dan harum bumbu halus beserta daun jeruk, tambahkan garam, penyedap royco sapi, gula merah dan gula putih, aduk rata kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih lalu masukan cumi asin dan tempe yg sudah di goreng tadi, aduk cepat hingga tercampur rata.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Selamat mencoba resep balado cumi asin & tempe! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
