Sedang cari resep ayam bakar teflon dan sambal jontor yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar teflon dan sambal jontor terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bakar teflon dan sambal jontor! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar teflon dan sambal jontor karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon dan sambal jontor! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar teflon dan sambal jontor hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar teflon dan sambal jontor yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar teflon dan sambal Jontor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Daging ayam 1/kg
- Siapkan 2 bungkus Asem Jawa
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sachet Penyedap rasa sapi
- Ambil Kecap manis 3 pack (ukuran refiill 3rb)
- Gunakan 3 gelas belimbing Air
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Mentega
- Sediakan Bumbu ungkep yang di haluskan
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil 1 telunjuk Jahe
- Gunakan 1 telunjuk Lengkuas
- Gunakan Kemiri 1 kelingking
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan Sereh 2 batang (geprek)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Bahan sambal Jontor
- Gunakan 30 buah Cabai orange
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdm Penyedap
- Sediakan 1/2 gelas belimbing Minyak
- Gunakan Air (dipakai untuk blender cabai)secukupnya
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan secukupnya Kol
- Sediakan Timun secukupny
- Ambil secukupnya Daun selada
Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Setelah ayam bakar dan sambal penyet nya selesai, tinggal ambil sepiring nasi putih hangat dan lalapannya. Jangan lupa, ciri khas resep ayam bakar penyet ini adalah ayam yang sudah dibakar ditekan atau di penyet diatas sambalnya. Inilah yang membuat resep masakan ayam bakar tradisional ini mempunyai citarasa yang spesial beda dengan yang lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakar teflon dan sambal Jontor:
- Cuci bersih daging ayam.hilangkan lendir dan lemak.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan bersama daun jeruk,daun salam,dan sereh.masak sampai harum
- Kemudian tambahkan air.masukan asam jawa,kecap manis,gula,garam,penyedap rasa.aduk sampai rata.
- Kemudian masukan ayam ke dalam bumbu ungkep.aduk perlahan dan diamkan selama 5- 10menit.matikan kompor dan angkat.
- Masukan ayam ke dalam teflon yg sudah di olesi mentega.kemudian oles lagi dengan sisa bumbu ungkep.jika warna kulit ayam berubah warna coklat pekat.angkat
- Sambal jontor : tumis sambal yg sudah di haluskan.masukan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.jika sudah tidak ada air dalam tumisan sambal.masukan minyak goreng.aduk sampai berbuih matang…angkat.
- Sajikan ayam bakar selagi hangat bersama sambal dan lalapan..jangan lupa pakai nasi 😄
Karena sambal dan ayam bakarnya terpisah, pelanggan yang tidak suka pedas tetap bisa merasakan sensasinya, karena ayam bakar SeeJontor punya rasa spesial yang memang menggiurkan. "Kami memberikan dua pilihan sambal terbaik kepada para pembeli, bagi yang suka pedas, sambal original SeeJontor bisa menjadi pilihan tepat. See_jontor mempunyai tagline 'Sensasi Lidah Orang Indonesia' dimana ayam bakar dengan bumbu khas dan sambalnya diyakini sangat cocok dengan lidah masyarakat Indonesia dari sabang sampai merauke. Coky mengatakan, selain tersedia sate kulit, sate tahu dan sate tempe, SeeJontor juga memberikan pilihan sambal sebagai pendamping untuk menikmati ayam. Coky mengatakan, selain tersedia sate kulit, sate tahu dan sate tempe, SeeJontor juga memberikan pilihan sambal sebagai pendamping untuk menikmati. Pesen iga bakar bbq, ayam jontor spesial, cumi asem manis, sama mi jontor lupa namanya.
Selamat mencoba resep ayam bakar teflon dan sambal jontor! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
