Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep "sup daun kelor" ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! "sup daun kelor" cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak "sup daun kelor" karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "sup daun kelor"! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat "sup daun kelor" hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep "sup daun kelor"!
Untuk memasak "Sup Daun Kelor", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ayam
- Siapkan 37 gr daun kelor muda
- Sediakan 3 buah wortel
- Ambil 3 buah kentang
- Ambil 36 gr daun bawang
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 liter air bersih
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Ambil 1 buah kaldu blok rasa ayam
- Gunakan 1/2 st butir merica
- Gunakan 2/3 st garam
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil 1 sm gula pasir
- Sediakan 1/4 st royco rasa ayam
- Ambil 2 sm minyak goreng untuk tumis
ID - Mungkin sebagian orang masih menganggap daun kelor itu tanaman yang sepele. Padahal, daun kelor ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti mencegah anemia. Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho. Kali ini, sajikan daun kelor sebagai bintang utama dari resep klasik ini.
Proses menyiapkan "Sup Daun Kelor":
- Siapkan dan bersihkan bahan. Iris-iris wortel, kentang, bawang bombai, tomat, dan daun bawang, haluskan bumbunya.
- Siapkan panci, rebus ayam setengah matang, sisihkan. Siapkan wajan, tumis bumbu halus, beri air sedikit, aduk rata, masukkan ayam dan kentang, 5 menit kemudian (kentang setengah matang) masukkan daun kelor, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Pindah tumisan ke panci. Kemudian masukkan semua sayuran, aduk rata. Masak hingga mendidih, beri royco. Aduk rata, angkat.
- Sayur sup daun kelor siap dihidangkan. Rasanya seperti daun katuk.
Daun-Kelor Sup daun kelor Disini saya akan membahas beberapa manfaat daun kelor untuk tubuh: Menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Seorang pakar herbal mengemukakan bahwa manfaat daun kelor adalah menjaga kadar darah danmencegah kolesterol tinggi, hal itu karena daun kelor memiliki kandungan zat hiocarbamate glikosida, nitrile dan glikosida. Jakarta: Daun kelor merupakan salah satu sayur yang memiliki gizi seimbang dan sangat baik untuk tubuh. Bahkan, mampu menurunkan kadar gula darah. Chef Yuda Bustara menyatakan bahwa khasiat daun kelor yang luar biasa menyehatkan bisa diracik menjadi sup nikmat untuk anak-anak maupun orang dewasa.
Selamat mencoba resep "sup daun kelor"! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
