Sedang nyari resep tempe goreng kriuk yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe goreng kriuk terbaik! Hadirkan tempe goreng kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan tempe goreng kriuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat tempe goreng kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe goreng kriuk yuk!
Untuk memasak Tempe Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe, saya beli 5000
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 100 tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sachet Royco
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya lalu rajang halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air (±350 ml)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 bulatan kencur
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
Haiii temen -temen jumpa lagi dengan kami kali ini kami bikin Tempe Goreng Kriuk. Resep dan cara Resep tempe goreng yang renyah, kriuk dan enak ini menggunakan bumbu dapur yang biasa kita temui. Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya.
Proses memasak Tempe Goreng Kriuk:
- Haluskan bumbu halus.
- Campur tepung, Royco, bumbu halus, daun jeruk dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk memakai whisk sampai memperoleh kekentalan yang diinginkan. Campur telur, aduk rata lagi. Kalau mau hasil gorengan lebih kriuk, adonan tepung ini simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Iris² tempe setipis mungkin.
- Celup tempe satu persatu dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai garing dan berwarna kecoklatan.
- Angkat lalu tiriskan. Kalau mau lebih kriuk dan tidak berminyak, setelah digoreng oven selama 5-10 menit.
- Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara atau langsung dinikmati. Rasanya kriuk renyah banget 😋😋
Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Trik Memasak Kriuk kriuk, Tempe Goreng Tepung Lezat Banget Kalau Renyah! Intip Tipsnya di Sini Ada banyak penyebab tempe goreng tepung yang keras. Begini Cara Membuat Tempe Goreng yang Renyah nan Kriuk.
Mudah bukan membuat tempe goreng kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
