Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop sayur rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop sayur rumahan! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop sayur rumahan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sop sayur rumahan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayur rumahan yuk!
Untuk menyiapkan Sop Sayur Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 buah kubis ukuran sedang
- Sediakan 1 buah wortel besar
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 1 btg Seledri
- Sediakan 1 genggam Makaroni sayur
- Siapkan sesuai selera Bawang merah goreng
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa seperti royco dkk sesuai kesukaan
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Sayur sop merupakan salah satu olahan sayur yang kaya akan berbagai jenis sayuran. Meskipun begitu, pembuatan sayur sop rumahan ini sangat sederhana. Hanya dengan memasukkan potongan kentang, wortel, buncis, dan kol ke dalam air kaldu, sayur ini siap disajikan sebagai menu andalan di rumah Anda. Sayur sop adalah menu rumahan yang bumbunya digoreng sebelum dimasukkan ke dalam sayur rebus.
Cara menghidangkan Sop Sayur Rumahan:
- Pertama rebuslah air untuk kuahnya
- Disaat bersamaan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan sedikit air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan makaroni sayur
- Jika makaroni sayur terlihat sedikit mengembang masukkan semua sayur yang sudah dipotong-potong tunngu hingga layu
- Setelah semua sayur layu matikan api kemudian masukkan ke dalam air yang sudah direbus pada langkah pertama
- Tambahkan penyedap rasa dan garam jika rasa belum pas tunggu hingga semua rasa menyatu
- Jika semua sudah matikan kompor, angkat dan sajika. Jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya
Kombinasikan sayur bening dan santan, jadilah sayur bobor. Umumnya yang digunakan adalah berbagai sayur hijau. Lihat juga resep Sup makaroni sosis enak lainnya. Bagi kamu yang terbiasa masak makanan yang berkuah, tentunya kamu tidak akan pernah asing lagi dengan sayur sop. Terkadang orang merasa bosan karena bingung harus membuat sayur sop seperti apa lagi selain yang sering mereka buat.
Selamat mencoba resep sop sayur rumahan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
