Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sop sayur simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop sayur simpel pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak sop sayur simpel karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat sop sayur simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop sayur simpel!
Untuk menyiapkan Sop Sayur Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah brokoli, potong mengikuti kuntum
- Gunakan 2 batang wortel, kupas, potong-potong
- Ambil 1 buah kentang ukuran kecil, kupas belah 2
- Sediakan Secukupnya kol, potong-potong
- Gunakan 3 batang buncis, dipotong-potong
- Gunakan Secukupnya jamur merang (saya belu yg sdh direndam), potong-potong
- Ambil 2 buah baso iris-iris selera
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kira-kira 1 cm
- Ambil 1 batang daun seledri, iris kira-kira 1 cm
- Gunakan 1 buah tomat, ukuran kecil, belah 4
- Siapkan 1/2 bawang bombay, belah 2
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprak/cincang halus
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula
- Gunakan 1/2 liter air
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Sayur Simpel:
- Siapkan panci, beri sedikit minyak, panaskan
- Tumis bawang putih sampai harum mewangi, masukkan bawang bombay, tumis sampai agak layu
- Tambahkan air, biarkan mendidih
- Masukkan wortel, kentang, masak sampai setengah matang
- Tambahkan baso dan jamur merang, masak sampai baso matang
- Masukkan brokoli, kol, buncis, daun bawang, tomat dan seledri, masak sebentar saja, kira-kira 1 menit.
- Matikan kompor, tambahkan garam, gula dan lada halus, sesuai selera, cicip rasa
- Tuang ke mangkok saji, taburkan bawang goreng
- Sop rumahan yang simpel siap disantap
Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Meski mereka tak begitu menyukai sayur, namun ketika disuguhi sayur sop mereka pasti akan memakannya. Bagi kamu yang terbiasa masak makanan yang berkuah, tentunya kamu tidak akan pernah asing lagi dengan sayur sop.
Mudah bukan membuat sop sayur simpel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
