Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ungkep yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk membuat Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 5 siung bawang putih (giling)
- Siapkan 2 cm kunyit (giling)
- Ambil 1 cm jahe (giling)
- Siapkan Garam
- Ambil Air
- Gunakan Sambal
- Ambil 7 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan Kaldu ayam (royko)
- Sediakan Sejumput gula
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
Proses menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih daging ayam, lalu tumis bumbu giling, sampai wangi dan setelah itu tambahkan air dan garan lalu masukkan ayamnya aduk2 tunggu sampai ayam empuk kemudian matikan kompor
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam ungkepnya
- Setelah selesai goreng ayam, kemudian goreng cabai, bawang putih, bawang merah, dan tomat sampai layu, setelah itu tiriskan dan langsung digiling jangan lupa tambahkan masako dan gula, kemudian panaskan minyak dan siramkan ke bumbu gilingnya tadi
- Siap deh😍
- Oo iya boleh ditambahkan lalapan juga, atau tahu dan tempe goreng, sesuai selera kita yaaa
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
