Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur sup padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur sup padang, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak sayur sup padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sup padang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sayur sup padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur sup padang yuk!
Untuk membuat Sayur Sup padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah wortel
- Ambil Buncis segenggam (berhubung di kulkas gda stock buncis jadi ga pake buncis deh)
- Ambil kol
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1 bungkus Bakso sapi
- Ambil 2 buah Sosis
- Ambil #bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah, saya pake yg kecil kecil makanya banyak pake nya
- Ambil 1 bawah putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1/4 biji pala
- Sediakan #bumbu cemplung
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 1 1/2 L air
- Sediakan 1/2 sdm gula putih
- Sediakan 1 1/2 sdm garam (bisa diganti pake royco ayam 1 1/2 bungkus)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat. Dalam sajian lontong sayur ini juga terdapat sambal lado merah, gulai nangka, sayur kacang, dan kerupuk berwarna merah jambu yang membuat rasanya lebih kaya dan memiliki beberapa dimensi tekstur. Biasanya, kita bisa memilih lauk tambahannya yakni berupa telur atau ayam gulai. Manfaat Makan Sayur Sop Untuk Tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sup padang:
- Potong sayuran dan cuci bersih
- Haluskan bumbu yg sudah disiapkan
- Setelah smua selesai, panaskan minyak 2 sdm, setelah panas lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan..
- Setelah tercium harum bumbu nya, tambahkan air, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukan wortel, kentang, bakso dan sosis..
- Setelah wortel dan kentang sudah matang lalu masukan kol, seledri dan daun bawang, test rasa dan siap di sajikan
Sup dikenal di Indonesia sejak jaman penjajahan Belanda. Saat itu, sup itu dikenal sebagai "soep" dalam bahasa Belanda. Awalnya, orang Indonesia hanya menggunakan wortel, seledri, kacang dan ayam sebagai bahan utama mereka. Tapi sekarang variasi sup Indonesia menjadi lebih beragam. Selain kaya akan berbagai jenis sayuran, sayur sop semakin sehat lagi untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan santan dalam resepnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sup padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
