Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu sop sayur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sop sayur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sop sayur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayur yuk!
Untuk menghidangkan Sop sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 4 buah kentang
- Siapkan 1 bungkus sosis isi 3
- Ambil 1 genggam kapri
- Ambil 2 batang daun sledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 siung bawang putih
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.
Proses menyiapkan Sop sayur:
- Kupas dan iris wortel dan kentang sesuai selera. Siangi kapri dan iris sosis, daun bawang & seledri sesuai selera. Sisihkan.
- Uleg bawang putih dan lada sampai halus.
- Masak air, setelah mendidih, masukkan bumbu halus, tunggu mendidih lagi lalu masukkan sayuran dan sosis, kecuali daun bawang dan sledri. Bisa juga bumbu ditumis dulu dengan minyak sedikit lalu masukkan ke dalam air mendidih, baru masukkan sayuran dan sosis.
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu sekitar 10 menit sampai kentang empuk. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan sledri. Siap dihidangkan.
Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sayur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
