Sedang cari resep sop sayur yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop sayur terbaik! Hadirkan sop sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop sayur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sop sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayur yuk!
Untuk membuat Sop Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel uk.sedang, kupas
- Sediakan 10 buah buncis, bersihkan ujung-ujungnya
- Sediakan 5 lembar kol, sobek-sobek
- Ambil 1 buah kentang, kupas
- Siapkan 4 butir baso sapi, iris-iris
- Ambil 3 bungkus sosis sapi, iris serong
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1.000 ml air bersih
- Gunakan 1 tangkai seledri, iris-iris
- Ambil 1 batang daun bawang, iris-iris
- Ambil Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.
Cara menyiapkan Sop Sayur:
- Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih. Baso & sosis juga di cuci bersih. Tiriskan semuanya..
- Tumis bawang merah & bawang putih dengan secukupnya minyak goreng hingga berwarna sedikit kecoklatan.
- Tuangi air. Masukkan wortel, buncis, kentang, baso & sosis, aduk rata. Masak hingga sayuran 1/2 matang.
- Masukkan kol, daun bawang & daun seledri, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat & taburi dengan bawang goreng.
Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
