Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin balado pete ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin balado pete cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cumi asin balado pete karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado pete! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat cumi asin balado pete hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado pete!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 250 gram cumi asin. (Rebus diair mendidih ±10 menit, tiriskan). 150 gram pete / sesuai selera
- Ambil 2 buah tomat ukuran kecil belah 4
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan ½ sdm royco ayam
- Ambil 1 sdm gula pasir.. Sedikit air ±50 ml
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 100 gram cabe merah kriting
- Sediakan 30 gram / 10 butir cabe rawit
- Sediakan 50 gram / 7 butir bawang merah ukuran besar
- Gunakan 20 gram / 5 siung bawang putih ukuran besar
Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan asin? yaa. ini hanya variasai saja yang namanya ikan cumi tetap ikan cumi walaupun sudah jadi ikan asin, harganya. Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi.
Proses menghidangkan Cumi asin balado pete:
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian Goreng selayang cumi asin, angkat tiriskan.. Masih pake minyak goreng abis cumi,, tumis bumbu halus + daun jeruk hingga matang, kemudian masukkan pete aduk² hingga pete sedikit layu saja biar masih kress digigit.. Kemudian tambahkan potongan tomat, royco, gula dan air, aduk rata, kemudian cumi yg sudah digoreng, aduk terus sampai sambel sedikit kering dan berminyak, jika kurang minyak bisa ditambahkan sedikit,, test rasa, matikan kompor
Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Simak baik-baik bila menginginkan hasil yang memuaskan. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado pete hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
