Ingin tau rahasia memasak balado cumi asin yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado cumi asin terbaik! balado cumi asin cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan balado cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat balado cumi asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk menghidangkan Balado Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr cumi asin rendam dlm air mendidih,diamkan sebentar
- Gunakan 2 papan pete, ambil bijinya belah 2
- Sediakan 3 potong tahu uk. Kecil potong dadu lalu goreng
- Ambil 10 buah buncis,potong 2 cm lalu rebus sebentar
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat uk. Sedang
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, garam dan kaldu bubuk hingga wangi dan matang.
- Masukkan cumi, pete. Aduk rata. Tumis sebentar lalu masukkan buncis dan tahu.
- Masak semua hingga matang. Matikan api.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
